Cobertura de Chocolate Fácil

Todo mundo adora uma boa sobremesa, seja ele um cheesecake, pudim ou um bolo de chocolate simples. Mas o que eleva um bolo comum em uma sobremesa visualmente deslumbrante e sublime é a geada. Existem muitos tipos de cobertura, de buttercream, ganache de confeiteiro, a real cobertura chantilly. No entanto um dos mais populares é gear gear do chocolate. As crianças adoram chocolate e que melhor maneira de decorar um bolo de aniversário, do que com cobertura de chocolate. Não fique nervoso sobre a preparação de geada em casa, como aqui nós orientá-lo sobre como fazer cobertura de chocolate fácil.

Receita cobertura de chocolate

Ingredientes

* Xícara de cacau em pó

* Xícara de manteiga

* 3 xícaras de açúcar de confeiteiro

* 1 colher de sopa de extrato de baunilha

* Xícara de leite

* Sal do teaspoon

Método

Em uma tigela grande, misture a manteiga e cacau em pó até que tudo esteja bem misturado. Agora, para isto, adicione o extrato de baunilha, o sal eo leite e misture com uma colher de pau até a mistura ficar macia e lisa. Agora adicionar o açúcar de confeiteiro, uma colher de cada vez e continue batendo a mistura até todo o açúcar a formação de gelo foi incorporado na mistura, ea mistura é leve e fofa. Agora a sua cobertura de chocolate está pronto e é suficiente para o congelamento de 500 gm bolo.

Receita Cobertura Fácil de Chocolate

Ingredientes

* 125 g de açúcar de rícino

* 5 colheres de sopa de água

* 175 g de chocolate escuro

* 2 colheres de sopa de xarope de milho

Método

Em uma panela misture a água, xarope de milho e açúcar em fogo baixo. Mexa continuamente até que o açúcar é dissolvido tomando cuidado para que a calda de açúcar não queimar. Quando a calda começar a ferver, tire-o do fogo e reserve para esfriar.

Em banho-maria, quebre os pedaços de chocolate e derreta-os em fogo baixo. Você pode usar os botões de chocolate escuro, em vez de barras de chocolate, pois é mais fácil de derreter. Quando o chocolate ter derretido, adicionar o xarope de açúcar gradualmente e misture-lo dentro de modo que a cobertura é lisa e brilhante. Você pode usar este glacê para decorar bolos e está entre um dos mais fáceis receitas glacé de chocolate escuro.

Cobertura de Chocolate Fácil Branco

Ingredientes

* 50 gm de chocolate chips brancos

* 100 g mascarpone

Método

Derreta o chocolate em banho-maria e mantê-lo de lado. Bata o mascarpone até que é leve e suave na textura, adicione o chocolate derretido para o mascarpone e misture-os bem. Sua cobertura de chocolate branco está pronto para ser repartido por deliciosos bolos.

Cobertura de Chocolate Branco gostoso

Ingredientes

* 2 ovos

* Xícara de açúcar

* 1 xícara de chocolate branco

* 1 colher de sopa de extrato de baunilha

* Pitada de sal

* 2 colheres de sopa de água

* Colher de chá de creme tártaro

Método

Derreta o chocolate branco em banho-maria e mantê-lo de lado. Quebre os ovos e separe as claras em uma tigela de tamanho médio. Bata as claras com um batedor elétrico até que sua luz e espumoso. Adicione o extrato de sal, a baunilha eo creme de tártaro e bata novamente até que picos moles são formadas. Agora adicione o açúcar uma colher de sopa de cada vez, batendo a mistura até atingir picos firmes são formadas. Adicione o chocolate derretido branco e prepare-se para colher-lo sobre o seu bolo ou bolinho.

Cobertura de Chocolate fácil para Cupcakes

Ingredientes

* Manteiga 1 xícara de manteiga sem sal

* 5 colheres de sopa de leite

* 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

* 1 xícara de chocolate derretido escuro

* 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Método

Em uma tigela de tamanho médio, bata a manteiga até que esteja macia e suave. Adicione o chocolate derretido escuro, extrato de baunilha, leite e açúcar de confeiteiro. Bata tudo junto até que é bem combinado. Tome cuidado para não bater sobre a mistura como a cobertura ficará duro e seco. Você pode armazenar essa cobertura de chocolate por 3 a 4 dias na geladeira, cobrindo com uma película aderente.

Então, aqui foram algumas receitas fáceis glacé de chocolate. Você pode adicionar as raspas de limão ralada, as raspas de laranja, etc pó de café para dar a cobertura um sabor único. Agora que você sabe como fazer cobertura de chocolate, se divertir fazendo delicioso e dar água na boca sobremesas para uma festa próxima.